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Onyx Coffee Lab

Colombia Nariño Friends

Onyx Coffee Lab,这家位于美国阿肯色州的咖啡厅知名度远不及东西岸的许多咖啡厅,但看到满满的获奖记录就知道实力不容小觑!Onyx坚持极浅烘焙,将咖啡本身带有的多样性风味完全引出,是美国寥寥无几坚持极浅烘焙的店家之一。

这个来自哥伦比亚Nariño的小批次咖啡豆由四个农场的极小批量混合而成,虽然是单独购买的每一支生豆,但Onyx觉得由于它们的大小以及它们相互之间的味道互补,可以通过拼配创造出奇妙的效果。

🏆获奖记录:
2017美国WCE烘焙大赛冠军
2017美国Brewers Cup冲煮大赛冠军
两次美国WCE咖啡师大赛亚军(20162017
2017美国杯测大赛冠军
2014美国爱乐压大赛亚军
2016年被AY Magazine评选为最佳咖啡厅

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